Language/Hebrew/Culture/Israeli-Cuisine/fa

عبری → فرهنگ → دوره ۰ تا A1 → غذاهای اسرائیلی

سطح ۱: مقدمه

در این درس، به غذاها و نوشیدنی‌های سنتی اسرائیلی، شامل مواد، دستورالعمل‌ها و اهمیت فرهنگی آن‌ها، آشنا خواهید شد.

سطح ۲: غذاهای سنتی

هوموس (חומוס)

یکی از غذاهای سنتی اسرائیلی هوموس است که از نخود، سس طحال بادام، روغن زیتون، سیر، نمک، فلفل سیاه و لیمو تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان تازه سرو می‌شود.

عبری	تلفظ	ترجمه به فارسی
هوموس	خوموس	نخود پوره شده

فلافل (פלפלים)

فلافل یکی دیگر از غذاهای محبوب اسرائیلی است. این غذا از نخود، پیاز، سیر، جعفری، کره، نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ تهیه می‌شود. فلافل را معمولاً با نان تازه و سس طحال بادام سرو می‌کنند.

عبری	تلفظ	ترجمه به فارسی
فلافل	فلافل	کوفته نخودی

بابا غنوج (באבה גנוש)

بابا غنوج یک غذای سنتی اسرائیلی از بیگن، سس طحال بادام، سیر، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون است. این غذا معمولاً با نان تازه سرو می‌شود.

عبری	تلفظ	ترجمه به فارسی
بابا غنوج	بابا گنوج	پوره بیگن

سطح ۲: نوشیدنی‌های سنتی

لیمونانا (לימוננע)

لیمونانا یکی از نوشیدنی‌های محبوب اسرائیلی است که از لیمو، نعناع، شکر و آب تهیه می‌شود. این نوشیدنی خنک و خوشمزه است و معمولاً در فصل تابستان مصرف می‌شود.

عبری	تلفظ	ترجمه به فارسی
لیمونانا	لیمونانا	نوشیدنی لیمویی با نعناع

شای ترش (חי חיים)

شای ترش یکی دیگر از نوشیدنی‌های محبوب اسرائیلی است. این نوشیدنی از شربت لیمو، آب، شکر و یخ تهیه می‌شود. این نوشیدنی خنک و خوشمزه است و معمولاً در فصل تابستان مصرف می‌شود.

عبری	تلفظ	ترجمه به فارسی
شای ترش	خای خاییم	نوشیدنی لیمویی خنک

سطح ۳: نکات جالب

- غذاها و نوشیدنی‌های اسرائیلی بسیار متنوع هستند و تأثیر فرهنگ‌های مختلف را نشان می‌دهند. - هوموس یکی از غذاهای سنتی بسیار محبوب در شرق میانه است و در بسیاری از کشورهای این منطقه مصرف می‌شود.

سطح ۴: تمرین

اکنون که با غذاهای و نوشیدنی‌های سنتی اسرائیلی آشنا شده‌اید، به معرفی غذای مورد علاقه خود بپردازید. این غذا چه موادی دارد؟ دستورالعمل‌ها چیستند؟ چه اهمیت فرهنگی‌ای دارد؟

• <item 1>
• <item 2>

سطح ۵: منابع

(در صورت تمایل می‌توانید از این قسمت برای لیست منابع استفاده کنید)

سطح ۶: پایان

در این درس، با غذاها و نوشیدنی‌های سنتی اسرائیلی، شامل مواد، دستورالعمل‌ها و اهمیت فرهنگی آن‌ها، آشنا شدید. این غذاها و نوشیدنی‌ها نشان دهنده تأثیر فرهنگ‌های مختلف در اسرائیل هستند و بسیار متنوع هستند. امیدواریم این درس برای شما مفید بوده و بتوانید غذای سنتی مورد علاقه خود را تهیه کنید.

جدول فهرست - دوره عبری - صفر تا A1

• معرفی دوره

  ---

معرفی حروف عبری

• حروف ساکن
• حروف متحرک
• علامت‌گذاری نیکود
• تمرین خواندن

  ---

واژگان عبری روزمره

• سلام و درود
• اعداد
• اعضای خانواده
• رنگ‌ها، شکل‌ها و اندازه‌ها
• غذا و نوشیدنی
• پوشاک
• حمل‌ونقل و سفر
• وضعیت جوی
• زمان و تقویم

  ---

گرامر عبری

• اسامی
• ضمیرها
• صفات
• فعل‌ها
• حروف اضافه
• حروف ربط

  ---

فرهنگ اسراییلی

• جشن‌های یهودی
• فرهنگ جامعه اسرائیلی
• اشخاص مشهور اسرائیلی
• آشپزی اسرائیلی

  ---

آوازه‌های عبری

• عبارات رایج
• زبان عامیانه
• تلفظ‌ها و اصطلاحات

  ---

اعداد عبری

• اعداد ترتیبی
• اعشار و کسری‌ها

  ---

جغرافیا و نقاط قوت عبری

• شهرها و مناطق
• نقاط قوت

  ---

ادبیات و زبان عبری

• شعر عبری
• ضرب‌المثل‌های عبری

  ---

مرور گرامر

• مروری بر اسامی و ضمایر
• مروری بر صفات
• مروری بر فعل‌ها